116841
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen].
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen].
Av: Ekstedt, Niklas
Utgivningsår: cop. 2016.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Ordfront
ISBN: 978-91-7037-953-6 91-7037-953-X
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om att tillaga mat över öppen eld, i tusentals år människans enda sätt att anrätta mat. Här ges grunderna i Niklas Ekstedts matlagning, hur man gör upp en eld, vilken ved som är bäst och varför gjutjärn gör maten god och nyttig. Recept inspirerade av nordiska smaker och råvaror. Man behöver inte ens göra upp en eld, en gjutjärnspanna på spisen räcker oftast.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

119120
Av: Ekstedt, Niklas
134280
Av: Ekstedt, Niklas
107521
Av: Ekstedt, Niklas
123419
Av: Ekstedt, Niklas
124690
Av: Ekstedt, Niklas
140531
Av: Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

58979
Av: Schildt-Landgren, Margareta
116705
Av: Svensson, Paul
116070
Av: Ehrlund, Per
114743
Av: Rosvall, Anette
120117
Av: Tornblad, Eric
111805
Av: Linder, Jens
105426
Av: Larsson, Mattias
110221
BBQ
Av: O'Donoghue, Ben
110948
Av: Jefferson, Lincoln
107324
Av: Eriksson, Kristina
89426
Av: Kjær, Rasmus
96420
Av: Timell, Martin
97580
Av: Lemke, Lisa
127793
Av: Rasmusson, Birgitta
141286
Av: Cramby, Jonas
124245
Av: Taylor, Tareq
131503
Av: Brooks, Sam
134277
Av: Taylor, Tareq

Språk